擁有“蟹中之王”美稱(chēng)的陽(yáng)澄湖鮮活大閘蟹歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)，總會(huì )聽(tīng)人說(shuō)到陽(yáng)澄湖養出來(lái)的大閘蟹特別好吃，這得歸功于陽(yáng)澄湖獨特的生態(tài)環(huán)境，天然的水域資源，水草茂盛，水質(zhì)清澈透明，陽(yáng)澄湖的水活性也特別好，湖中的大閘蟹吃著(zhù)天然的魚(yú)蝦飼料，享受著(zhù)大自然賦予的優(yōu)越環(huán)境，讓陽(yáng)澄湖大閘蟹不但個(gè)大體肥，而且味道鮮美，營(yíng)養健康。
“農夫山泉，味道有點(diǎn)甜”，這是農夫山泉的廣告，只因農夫山泉的水含堿性，堿性的食物味道的確是甜甜的。而陽(yáng)澄湖的水質(zhì)始終偏堿性，陽(yáng)澄湖的水常年的PH值都在8.1-8.3之間，目前同類(lèi)的湖泊都很少有這樣高的PH值，堿性的水質(zhì)不光甜甜的，而且這樣的水環(huán)境讓陽(yáng)澄湖的大閘蟹殼都特別薄，因為它不需要用厚厚的殼去抵抗酸性水質(zhì)的腐蝕，更多的營(yíng)養就長(cháng)在了蟹肉上了，所以陽(yáng)澄湖的大閘蟹肉質(zhì)都是很豐滿(mǎn)的。不光如此，堿性的水還讓陽(yáng)澄湖的蟹不易生病，也就免去了用藥的環(huán)節，吃起來(lái)就更放心，而且堿性的食物多吃還可以預防酸性廢物堆積預防癌癥，提高免疫力。
堿性水促使陽(yáng)澄湖大閘蟹品質(zhì)優(yōu)良，獨一無(wú)二，這是大自然對陽(yáng)澄湖獨有的恩賜，“天下第一美味”的名號可不是靠廣告炒作出來(lái)的，更不是誰(shuí)想仿冒就能仿冒的。雖然消費者難辨識正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，所以選擇好的品牌尤為重要，作為陽(yáng)澄湖大閘蟹直營(yíng)連鎖品牌“金東湖”，從苗種開(kāi)始到后期養殖包裝配送都是嚴格執行操作，覆蓋全國的順豐快遞保證每只蟹到消費者手中都是鮮活的大閘蟹，讓你品大自然的恩賜，享陽(yáng)澄湖美味。
上一條：四招教你選購鮮活大閘蟹
